赤塚 鶏そば 志堂

ども!
ラーメニスタのイシカワです。

このあいだの休日は初めてのラーメン屋さんへ。

行ったのはこちら。
鶏そば志堂

鶏白湯系ラーメンのお店ですね。

下赤塚、地下鉄赤塚駅からすぐの川越街道沿いにあります。

入店後食券購入。
メニューはこんな感じ。


つけ麺気分のイシカワは
濃厚鶏塩つけ麺 大盛りを注文。

待つこと10分弱ですかね。

着丼!!

実食。

麺はストレートでもちもちと歯ごたえのある極太麺。

スープは真っ白い白湯で、鶏そぼろ、ネギ、糸唐辛子など。
麺に水菜と鶏チャーシューが乗ってます。

お味の方は、確かに最初濃厚なんだけど
スープの冷めが早く、麺との絡みが弱いのが少し残念ポイント。

醤油や味噌もあるので、つけ麺の場合そっちかなー??
という感想。

んでも、飲めばスープの味も美味しく、ラーメンで食べてみたいなぁと思います。

まぁ、僕はかなり濃い目が好きなんでそもそも鶏塩系じゃないのかもしれませんが(笑)

他のメニューも気になるのでまた行ってみまーす!

でわでわ(。・ω・。)ノ


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